意外な一面に惚れたマメなやつ

どちらかといえば

ずっと苦手だった。

我が家のベランダ小庭で収穫した　エンドウ豆。　全部で6鞘。

オランダ語では、Doperwten ドッペルテン。

春先、某スーパーで買い物額に応じて無料でもらえた野菜の栽培キットの一種。 

強風にも負けず、支柱に張った紐に蔓を絡ませながら、なんとか育ってくれた。

開けると、中にはコロコロと太った緑の豆。　これがグリーンピース。　

実は、グリーンピースの丸のままのは苦手。　

ミックスベジタブルのものとか、シュウマイの上にあるのとか。　

食べられないことはないけど、できれば避けたい。　苦いような青臭いようなのが嫌。

乾燥豆（グリーンスプリットピー）としてのエンドウ豆は好き。

　　　　　　　↑ 皮をむいて2つに割ってある。

水で戻して、オランダ料理のErwtensoep エルテンスープを作って食べる。　冬の楽しみ。

だから、本当はもっと早い段階のサヤエンドウ（絹さや）で、鞘を炒めて食べるつもりだった。

でも、せっかくだからと、日に日にふっくらと大きくなっていく様子をじーっと観察。

Kamoさんは豆ご飯を期待していたけれど、残念ながらとれたのが少量・・・。

ちょっとだけ鶏ガラスープを入れたお湯と一緒に器入れて、レンジでチン。

冷めるのを待ってから水分を切った。

驚くほど緑の色がキレイで、思わずそれにつられて手が伸び、一粒口へ放り込む。　

えっ！？　甘い。　美味しいっ。

今まで口にしてきたグリーンピースは、一体なんだったんだろう・・・まったくの別物みたい。

これならいくらでも食べられる。　もっと食べたい。

そう思ったのに、ほんのスプーン1杯分ほどしかないなんて・・・。　

夕飯のレッドタイカレーに添えたパンダン米ご飯の上に散らす。

当初、Kamoさんに全部食べてもらうつもりだったけど、ふたりで分けっこ。

とれたてのグリーンピース、思わぬ自然の甘みに惚れた。

今まで敬遠していたSugar snaps シュガー・スナップス、今度買ってみようかな。

それだと豆と鞘、両方楽しめるみたいだし＾＾。

あ・・・これって、無料で栽培キットをくれたスーパーの戦略に引っかかってる・・・？

にしても、グリーンピース、スプリットピー、

サヤエンドウ（絹さや）、シュガースナップス・・・

エンドウ豆っていろんな名前に変化するのねぇ。

コメント 14

サヤから出したてのグリーンピースって、甘くて美味しいんですよね～
私もそれをドイツで知って、初めてグリーンピースが好きになりました。
今日の食事、大量のグリーンピースをただ塩湯でしただけのを副菜にしてたんですが、あ、でも、撮り忘れちゃったなあ・・・
by めぎ (2016-07-25 07:06) 

最近 俺ってば大人になったから
グリンピース食えるようになりました（笑）

by (。・_・。)２ｋ (2016-07-25 07:54) 

来シーズンは　沢山にさん育てないとね
しっかり育ったからかな、青臭さがないのかな
私は，ウスイと呼ばれてる品種が好き
ただのグリーンピースは、煮込んでしまうかな
by engrid (2016-07-25 08:10) 

絹さやとエンドウ豆・・・・同じものだと知らなかった～＾＾；。
グリーンピース、私もInatimyさんと同じ見解。
焼売の上にのってるアレ、いらなーいっ！
豆ごはんはね、子どものころから大嫌いなんです。
ダンナさんもそうだと知ったときにはうれしかった。つくらなくていいもの＾＾。
実は蚕豆もちょっと苦手。
スナップエンドウは大好きなんだけどなぁ。
by ハリネズミ (2016-07-25 08:53) 

以前、グリーンピースを煮て、バターを混ぜた料理をいただいたことがあり、
それがあんまり美味しくてため息が出ちゃいましたっけ。
また食べてみたいけれど、日本料理じゃなかったんですよ。
どこの料理か分からず、それで食べられずに悶々と（笑）
わが家だったら豆ご飯、わたし大好きなんです。
by ナツパパ (2016-07-25 09:49) 

2枚目の写真がステキ＾＾ｖ
自分で育てた採れたての味は
なにやら魔法がかけられたように、美味しくて
子供の野菜嫌いが治ることも多いようですね・・・♪
by mitu (2016-07-25 11:42) 

エンドウ豆って、自宅でも育つのですね！
そっちにビックリ（笑）

by angie17 (2016-07-25 14:28) 

グリーンピースのポタージュが大好きで、毎年作ります。
シーズンとれたての豆は美しく、爽やかで美味しいです。
ミックスベジタブルとか、焼売の上に乗っているヤツのせいで、嫌いな子供を増やしてると思います。
by nachic (2016-07-25 18:49) 

キレイなグリーンに茹で上がりましたね。
彩りもキレイになるし　美味しかったら最高です(*´ω｀*)
by だいず (2016-07-25 21:29) 

2枚目の写真好きだなぁ～
美しい色です＾＾
by shino* (2016-07-25 22:43) 

エンドウ豆、収穫できたのですね～
私も子供の頃はグリーンピース苦手でした。
でも、家で収穫するようになると味が全然違ってビックリしました。
新鮮な物は何でも美味しいですね。
by miffy (2016-07-25 22:44) 

さやえんどうの苗を買って来て、支柱を立てて作ったことがありますが、売ってるのとは比べものにならないほど美味しかったです。白い花がスイトピーに似て（当然ね）可憐でした。今年は苗を買い忘れました。
グリーンピース、美味しいでしょうね。砂糖さやは、シュガー・スナップスっていうのね。そのままね。
by TaekoLovesParis (2016-07-26 00:15) 

こんにちは。
さやえんどうのグリーンがきれいですね。やはり自宅で育てると
家族が見守るので、愛情がこもっておいしくなるのかも！？
レッドタイカレーは辛そうですが食べてみたいです。（＾＾）

by coco030705 (2016-07-29 13:05) 

→皆さま「意外な一面に惚れたマメなやつ」のお話にnice!やコメントをありがとうございました。エンドウ豆の他に、インゲン豆も育ててて、こちらは10本くらいはとれたかな。炒め物に入れました＾＾。花はどちらも白だった♪

→めぎさま
あの冷凍のグリーンピースと同じものだなんて思えないですよね。サヤから出したてのものって、甘くて美味しい＾＾。もっと早く知ってれば・・・とそれも残念。冷凍以外のは、進んで食べられそうです♪

→ (。・_・。)２ｋさま
ふふ、ごくごく最近でしたよね、大人になられたの＾＾。ジャニーズ系の好青年ですものね♪

→engridさま
たくさん育てたいけれど、狭いベランダ、日当たりが良い場所が限られてるので、難しく＾＾；。ウスイって品種があるんですね〜。engridさんのおススメ、一時帰国したら探してみようかな♪

→ハリネズミさま
私も豆ごはんは苦手でした＾＾；。グリーンピースのも、お赤飯の小豆も、豆大福の豆も。餡子は好きなのに。シュウマイの上のは、絶対いらないっ！ソラマメもごく最近まで、茹でたのを食べたことがなくて＾＾；。揚げたソラマメは今でもあまり好きじゃないな・・・。枝豆は大好き♪　豆、いろいろありますねぇ。

→ナツパパさま
＜グリーンピースを煮て、バターを混ぜた料理＞なんだか美味しそう♪　サヤから出したての豆の甘さを知った今ならそう思えます＾＾。どこのお料理なんだろう。いい豆が手に入ったら家でも試してみたいですね〜。豆ご飯、Kamoさんは好きみたいです。私が苦手で作らなかったのでちょっとかわいそうかも＾＾；。

→mituさま
2枚目の写真を撮ってる時点では、まだその豆の美味しさを知らず＾＾；。冷凍ベジタブルミックスのグリーンピースやシュウマイの上のグリーンピースは、今後も苦手なままですが、新鮮なのは虜になりそうです＾＾。もっと食べたい〜。

→angie17さま
私はマメ科の花が好きなので、それを見たさに育ててみただけだったので、収穫までこぎつけられ、ビッックリです＾＾。

→nachicさま
旬のとれたての豆で作ったグリーンピースのポタージュは美味しそうですね〜♪ 乾燥豆でしか作ったことがないので、今、憧れです＾＾。冷凍ミックスベジタブルやシュウマイの上のグリーンピースは、本当に美味しくないですよね・・・私もあれで嫌いになった子供の一人＾＾；。今回のとれたての豆で、今ままで本来の旨味を知らなかったことが悔しいほど・・・。

→だいずさま
少量だったので、簡単にレンジでチンで。色が鮮やかな緑になり、美味しさにびっくりでした♪　もっと我が家のベランダが広くて日当たりが良ければ、大量生産に踏み切るのにな〜＾＾。

→shino*さま
2枚目の写真、shino*さんにも気に入っていただけたとは♪ 　SONYくんのおかげです＾＾。

→miffyさま
花だけを楽しめればいいや、と思っていたのに、思わぬ収穫まで。さらに美味しかったというお得な豆でした＾＾。冷凍ベジタブルミックスのグリーンピースのおかげで、何十年も本来の豆の美味しさに気づかなかったなんて・・・・って感じです＾＾；。新鮮なものはいいですね〜＾＾。

→TaekoLovesParisさま
スーパーでもらった豆の栽培キットで、マメ科の植物の花が好きなので、それを楽しむために植えたんですが、収穫までできてお得感たっぷりでした♪　白い花が涼やかで愛らしく。しかもエンドウ豆、美味しくってビックリ＾＾。Taekoさんも苗を買って栽培されてたんですね。今まで眼中になかったので気づかなかったんですが、オランダではシュガースナップスで売ってました〜。日本語では砂糖さやともいうんですね＾＾。今週買ったので、食べるの楽しみ。

→coco030705さま
あまり日当たりがいいとは言い難い我が家のベランダなので、花だけ楽しめればいいかなと植えたんですが、思いの外元気に育ち、収穫も出来たのが嬉しかったです。美味しいんで驚きました。いつも買ってるグリーンカレーより辛さ控えめだという、レッドカレー。それでもしっかりと辛かったです＾＾；。私は汁気少なめでいただきました〜。
by Inatimy (2016-07-31 22:03)